良質なヒマラヤ産の天然岩塩を使用した岩塩プレート。 焼き網にのせて食材を焼くだけで、ミネラルたっぷりの岩塩焼きのできあがり。 加熱した岩塩の遠赤外線の押下により肉の旨味がぐんと増し、余分な脂も落ちてヘルシー。 牛タンや牛モモ肉のほか、しいたけやきのこもおすすめです。 また、焼かずにお刺身用のサーモンなどをのせておくと、塩カルパッチョとしても美味しくいただけます。 表面をお湯で洗い流せば繰り返し使えます。
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